Die Währung ist der Pazifische Franc (CFP).
1 Euro = 119,3317 CFP

Alle Banken erheben eine Gebühr von 5 euro, wenn Sie Bargeld oder Reiseschecks eintauschen. Die American Express Filiale in Nouméa ist die einzige, die keine Gebühren erhebt. Überall in Nouméa gibt es Geldautomaten, die MasterCard, Visa, Eurocard und EC-Karte akzeptieren. Kreditkarten werden generell in Dutyfree-Shops, bei Fluggesellschaften, in Hotels und Restaurants, akzeptiert. Ausserhalb der Hauptstadt können Sie diese nur in grossen Hotels verwenden.

Trinkgeld ist nicht üblich. Nach melanesischer Sitte ist Trinkgeld ein Geschenk, das gleichwertig zurückgegeben werden muss. In europäischen Restaurants kann man die Summe aufrunden. Was das Verhandeln auf Märkten angeht, so ist dies bei lokalen Märkten nicht nötig. Die Preise sind bereits sehr niedrig und weiteres herunterhandeln wäre unangebracht.